เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหมายถึงเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งการสร้างเสริมความแข็งแรง บำรุงความงาม รวมทั้งปรับสมดุลต่าง ๆ ในร่างกายให้เข้าที่ เครื่องดื่มประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ก็คือเครื่องดื่มจากผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย ดื่มได้ไม่มีเบื่อ อีกแบบคือน้ำผักปั่นที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมนัก เนื่องจากดื่มยาก เพราะผักหลาย ๆ ชนิดมีกลิ่นฉุน มีกลิ่นสาบที่ไม่ค่อยเป็นมิตรกับการนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม แม้แต่สายสุขภาพหลาย ๆ คนยังยอมรับว่าการดื่มน้ำผักนั้นเป็นอะไรที่ค่อนข้างทรมาน พวกเขาจึงมักปิดจมูกแล้วรีบกลืนลงท้องไปอย่างรวดเร็ว อย่ากระนั้นเลยหากต้องฝืนความรู้สึกของตัวเองในระยะยาวแล้วคงเป็นอะไรที่ไม่ดีแน่ ๆ ดังนั้นวันนี้เราจึงนำเอาสูตรน้ำผักปั่นรสละมุนมาฝากกัน เพื่อให้ผู้รักสุขภาพได้ดื่มด่ำอย่างมีความสุข ไม่ต้องทนเหม็นเขียวอีกต่อไป น้ำมะพร้าว+สตรอว์เบอร์รี่+ผักกาดแก้ว น้ำมะพร้าวจะใช้น้ำมะพร้าวสดหรือน้ำผลไม้สำเร็จรูปก็ได้ กะปริมาณให้เท่ากันกับปริมาณสตรอว์เบอร์รี่อัตราส่วน 1 : 1 ส่วนผักกาดแก้วสำหรับเครื่องดื่มเพียงแก้วเดียวใช้หนึ่งใบก็พอ จากนั้นนำทั้งหมดไปปั่นให้เนียนเข้ากันดี เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่นได้ความหอมและเย็น เครื่องดื่มสูตรนี้ยังช่วยในการปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยให้ขับถ่ายคล่อง ทั้งยังช่วยในการเผาผลาญได้เป็นอย่างดี มะเขือเทศ+แตงกวา+น้ำผึ้ง สูตรนี้มีข้อดีรวมกันถึงสองอย่าง หนึ่งคือเป็นวิธีทำน้ำผักผลไม้ปั่นลดความอ้วน สองคือช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูเปล่งปลั่งสดใส วิธีทำก็แสนจะง่าย เริ่มต้นด้วยการเลือกมะเขือเทศและแตงกวาลูกสด ๆ ไม่มีรอยช้ำ ปริมาณสามารถยืดหยุ่นได้ตามความชอบ สูตรนี้เราจะไม่เติมส่วนผสมอื่นที่เป็นน้ำเลย เพราะผักทั้งสองชนิดมีน้ำอยู่ในตัวมากพอสมควร หากทำแบบปั่นให้นำผักทั้งสองชนิดลงไปปั่นก่อนแล้วตามด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย จากนั้นจึงปั่นต่อให้สมูทเข้ากันดี ส่วนคนที่ไม่ชอบเนื้อสัมผัสของผักทั้งสองชนิด สามารถนำสูตรนี้ไปใช้กับเครื่องปั่นผลไม้แยกกากได้เช่นเดียวกัน แอปเปิ้ลเขียว+แครอท อัตราส่วนของสูตรนี้อยู่ที่แอปเปิ้ลเขียว 1 […]